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키위는 비타민 C와 식이섬유가 풍부한 과일로, 건강과 다이어트에 탁월한 효과를 제공합니다. 골드키위와 그린키위는 비슷한 영양 성분을 공유하지만, 맛과 색, 영양소의 세부 구성에 약간의 차이가 있습니다. 이번 글에서는 키위 칼로리, 영양성분, 효능, 보관법, 주의사항, 부작용까지 모두 알아보겠습니다.
1. 키위 칼로리
종류 100g 기준 칼로리 1개 기준 칼로리 (약 80g)
| 그린키위 | 약 60kcal | 약 48kcal |
| 골드키위 | 약 79kcal | 약 63kcal |
골드키위는 그린키위보다 약간 더 달콤하고 칼로리가 높습니다.
2. 키위 영양성분
영양소 그린키위 (100g) 골드키위 (100g) 효능
| 비타민 C | 92.7mg | 105.4mg | 면역력 강화, 항산화 작용 |
| 식이섬유 | 2.3g | 1.4g | 소화 촉진, 변비 예방 |
| 칼륨 | 312mg | 300mg | 혈압 조절, 심혈관 건강 지원 |
| 엽산 | 25mcg | 31mcg | 세포 생성, 태아 건강 지원 |
| 항산화 물질 | 폴리페놀, 루테인 | 폴리페놀, 루테인 | 세포 손상 방지, 피부 건강 개선 |
3. 키위 효능
1) 면역력 강화
키위는 비타민 C가 풍부해 감기를 예방하고 면역력을 높이는 데 효과적입니다.
2) 소화와 장 건강 지원
그린키위의 높은 식이섬유 함량은 소화를 촉진하고, 장내 유익균 활동을 돕습니다.
3) 심혈관 건강 개선
칼륨과 항산화 물질이 혈압을 낮추고 혈액 순환을 개선하여 심혈관 질환 예방에 도움을 줍니다.
4) 피부 미용 효과
키위에 함유된 비타민 C와 항산화 물질은 피부 탄력을 유지하고 노화를 방지하는 데 기여합니다.
5) 눈 건강 보호
키위에는 루테인과 제아잔틴이 함유되어 있어 눈 건강을 유지하고, 황반 변성을 예방합니다.
4. 키위 보관법
1) 실온 보관
- 덜 익은 키위는 실온에서 보관하면 서서히 익습니다.
- 실온에서 3~5일 보관 후 익었을 때 섭취하면 좋습니다.
2) 냉장 보관
- 잘 익은 키위는 냉장 보관하면 신선도를 더 오래 유지할 수 있습니다.
- 냉장고의 과일 칸에 넣어 1~2주 동안 보관 가능합니다.
3) 냉동 보관
- 키위를 껍질을 벗겨 잘게 썰어 밀폐 용기에 담아 냉동하면 스무디나 디저트로 활용할 수 있습니다.
- 냉동 보관 시 최대 6개월까지 저장 가능합니다.
5. 키위 섭취 시 주의사항
1) 알레르기 반응 주의
- 일부 사람들은 키위 섭취 후 입안의 가려움증, 두드러기, 구토 등 알레르기 증상을 보일 수 있습니다.
2) 과다 섭취 주의
- 키위를 과도하게 섭취하면 설사나 복통을 유발할 수 있으므로, 하루 1~2개 정도가 적당합니다.
3) 산성 과일로 인한 위산 역류
- 공복에 다량 섭취할 경우 속쓰림이나 위산 역류를 유발할 수 있습니다.
6. 키위 부작용
- 입안의 자극
- 키위의 효소 성분(액티니딘)이 입안과 혀에 자극을 줄 수 있으므로, 민감한 사람은 섭취량을 조절해야 합니다.
- 혈압 약 복용자 주의
- 키위의 칼륨 함량이 혈압 약과 상호작용할 수 있으니, 복용 중인 약물이 있다면 전문가와 상담하세요.
- 소화기 불편감
- 식이섬유 함량이 높아 과다 섭취 시 소화불량이나 설사를 유발할 수 있습니다.
키위는 골드키위와 그린키위 모두 다양한 영양소와 효능을 지닌 슈퍼푸드입니다. 적절히 보관하고 적정량을 섭취하여, 건강한 식단에 키위를 추가해 보세요!
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